Soirée grand public — Université Laval, mercredi 18 novembre 2026. Save the date.

« Du savoir au
pouvoir d'agir »

Food is Care

Soirée grand public — Pré-congrès de la 3e JFMC

La santé des femmes par l'alimentation

« Ce que la médecine n'a pas toujours eu le temps de vous dire »

Mercredi 18 novembre 2026 · 19h00 – 21h30

Université Laval · Québec

Pourquoi cette soirée

Une conversation qui n'a pas toujours lieu en clinique

Les liens entre alimentation et santé des femmes — fertilité, ménopause, prévention cardiovasculaire, santé osseuse, santé mentale — sont vastes et nuancés. Mais en consultation, le temps manque. Cette soirée ouvre l'espace que la médecine n'a pas le temps d'ouvrir.

Une soirée pour comprendre, questionner et repartir avec des leviers concrets. Pas de prescription. Pas de norme. Du savoir incarné, accessible, mis au service de votre pouvoir d'agir.

L'animatrice de la soirée

Sophie Reis

Portrait de Sophie Reis, animatrice de la soirée
Humaine · Conférencière · Formatrice · Autrice · sophiereis.com

Forte de plus de vingt ans d'expérience en direction de marque, alliances stratégiques et innovation, Sophie a cofondé la plateforme de financement participatif La Ruche à Montréal en 2016 et créé bbjetlag.com, site de référence pour parents voyageurs, à l'origine du best-seller francophone Le Guide des parents voyageurs (Trécarré, 2018, réédition 2024).

En rémission d'un cancer du sein, elle mobilise plus de 100 médecins, chercheurs, thérapeutes et spécialistes pour son livre Un cancer en cadeau : apprendre, comprendre et s'outiller pour agir (Trécarré, 2023), devenu une référence en oncologie et bien-être. Son parcours est mis en lumière dans le documentaire Santé intégrative : de patient à participant (tou.tv, Radio-Canada, 2024).

Ambassadrice de la Fondation Garde tes cheveux et de la Fondation québécoise du cancer, présidente du Comité d'investissement communautaire de TELUS, membre du cabinet de la grande campagne de l'Université de Montréal.

Conférencière et animatrice, elle partage son histoire de résilience, de conscience et d'action — transformant l'adversité en occasions.

Le panel

Quatre médecins · Une conversation

Dre Émily Fiset

Dre Émily Fiset

Urgentologue

Dre Catherine Bouchard

Dre Catherine Bouchard

Médecin de famille

Dre Arianne Ouellet-Décoste

Dre Arianne Ouellet-Décoste

Médecine préventive et santé féminine

Dre Sylvie Dodin-Dewailly

Dre Sylvie Dodin-Dewailly

Gynécologue · Université Laval

Le format

Une soirée ouverte au dialogue

Heure Durée Programme
19h00 – 19h15 15 min Mots de bienvenue et présentation de la soirée — Sophie Reis
19h15 – 20h35 80 min Panel — Dre Émily Fiset · Dre Catherine Bouchard · Dre Arianne Ouellet-Décoste · Dre Sylvie Dodin-Dewailly
20h35 – 20h45 10 min Pause
20h45 – 21h25 40 min Dialogue ouvert — Échanges avec le public
21h25 – 21h30 5 min Mot de clôture — Sophie Reis

Pour qui

Une soirée pour vous, vos proches, vos patient·e·s

Cette soirée s'adresse à toutes les femmes qui veulent comprendre comment l'alimentation soutient leur santé à chaque étape de la vie. Elle s'adresse aussi à leurs proches, à toute personne curieuse, et aux professionnel·le·s qui souhaitent inviter leurs patientes ou leur clientèle à une rencontre vulgarisée mais rigoureuse.

Vous repartirez avec

  • Une compréhension claire de ce que la recherche nous dit (et ne nous dit pas).
  • Des leviers alimentaires concrets et applicables.
  • Le sentiment d'avoir été entendue, pas prescrite.
  • Une porte d'entrée vers la Médecine culinaire.

Save the date

Inscriptions ouvertes plus tard

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Informations pratiques

Préparer votre venue

Lieu

Université Laval
Le Cercle · 4e étage du pavillon Alphonse-Desjardins
Québec, Canada

Horaire

Accueil dès 18h30
Soirée de 19h00 à 21h30

Vous êtes professionnel·le de santé ?

Les deux journées scientifiques suivent

Les 19 et 20 novembre 2026, la 3e Journée francophone de Médecine culinaire (JFMC) rassemble professionnel·le·s de santé, chercheur·e·s et chefs autour d'une journée et demi de conférences, d'ateliers culinaires immersifs et de réseautage. Crédits de formation continue accrédités.

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